Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, focaccia burrata e noci. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Aprire le noci e pestare i gherigli in un mortaio ottenendo una granella grossolana. Far ritirare il brodo e versare il radicchio e. Creamy burrata and salty prosciutto pair perfectly alongside peppery arugula to make this one of our favorite combinations. Remove from oven, and top with burrata and prosciutto.
Focaccia burrata e noci is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. Focaccia burrata e noci is something that I’ve loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook focaccia burrata e noci using 18 ingredients and 17 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Focaccia burrata e noci:
- Make ready Impasto base
- Get 200 g farina manitoba
- Prepare 300 g farina 00
- Take 300 ml acqua tiepida
- Prepare 1 cucchiaino zucchero
- Take 5 g lievito secco
- Make ready 10 g olio extravergine di oliva
- Make ready 8 g sale
- Make ready In superficie
- Prepare 10 g olio extravergine di oliva
- Get 30 g acqua
- Make ready Sale
- Prepare 2 burratine
- Prepare qb Pomodori secchi
- Make ready 10 fettine sottili di speck
- Prepare qb Noci
- Get 2 cucchiaini miele
- Take qb Pepe
L'impasto è quello della pizza e per il ripieno io ho utilizzato delle. Remove from oven, allow to cool slightly, and shred pieces of the burrata on top. Use the back of a spoon to spread the creamy filling across the surface. Focaccia is a flat oven-baked Italian bread product similar in style and texture to pizza dough.
Steps to make Focaccia burrata e noci:
- Per prima cosa ho preparato l'impasto.
- Ho inserito in una planetaria le farine
- Ho riscaldato l'acqua in modo da essere tiepida
- In una parte ho sciolgo il lievito e lo zucchero e ho lasciato riposare 5 minuti
- Al resto dell'acqua ho aggiunto olio e sale
- Ho azionato la planetaria e aggiunto dapprima la soluzione con il lievito e successivamente tutta il resto dei liquidi
- Ho fatto impastare per circa 10 minuti. Quando di incordava ho staccavo dal gancio e continuato ad impastare diverse volte
- Ho unto una ciotola con olio e inserito l'impasto, ho coperto con pellicola e una tovaglia avvolta per fare lievitare circa 5 ore (dipende dalla temperatura di casa)
- Ho unto uno placca da forno con olio e ho versato l'impasto al suo interno. L'ho diviso in due e ho iniziato a stendere
- Per ottenere la focaccia vanno fatti dei buchetti semplicemente con le dita su tutta la superficie
- Ho lasciato lievitare altri 45 Min circa
- Ho preparato la soluzione per la superficie mescolando acqua e olio
- Ho allargato leggermente la focaccia su tutta la superce disponibile e nuovamente bucherellato con le dita. Poi ho spennellato con la soluzione tutta la superficie
- Ho aggiunto del sale sulla superficie
- Ho cotto a 230°C in forno già caldo ventilato a vapore per 15 min
- Dopo averla uscita ho farcito con le burrata e a pezzetti, pomodori secchi a pezzettini, le fette di speck e le noci tritate grossolanamente. Il tocco finale un filo di miele su tutta la focaccia e un po' di pepe
- Buon appetito
Use the back of a spoon to spread the creamy filling across the surface. Focaccia is a flat oven-baked Italian bread product similar in style and texture to pizza dough. Focaccia can be used as a side to many meals or as sandwich bread. In Ancient Rome, panis focacius was a flat bread baked on the hearth. Ahora añade la burrata, que es similar a la mozzarella.
So that is going to wrap this up with this exceptional food focaccia burrata e noci recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
