Focaccia Barese
Focaccia Barese

Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, focaccia barese. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Focaccia Barese is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. Focaccia Barese is something that I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have focaccia barese using 11 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Focaccia Barese:
  1. Make ready farina Manitoba
  2. Make ready farina 00
  3. Prepare lievito di birra secco
  4. Prepare sale fino
  5. Get raso di zucchero
  6. Take origano
  7. Take acqua tiepida
  8. Take Olio
  9. Take manciata di olive nere denocciolate
  10. Make ready decina di pomodori datterini
  11. Make ready Sale q.b. Per la superficie
Steps to make Focaccia Barese:
  1. In una terrina mettere le farine.
  2. Fare un buco in centro, mettere il lievito, lo zucchero e iniziare a versare lentamente l'acqua tiepida.
  3. Con una spatola amalgamare dal centro incorporando gradualmente farina.
  4. Aggiungere 2 cucchiaini di sale e amalgamare finendo di versare tutta l'acqua.
  5. L impasto deve rimanere appiccicoso
  6. Coprire con pellicola e lasciar lievitare 5 ore in forno spento con luce accesa.
  7. A fine lievitazione, oliare abbondantemente una teglia rotonda del diametro di 28 cm
  8. Versargli l'impasto e con le mani oliate, stendere con i polpastrelli fino a riempire bene la teglia.
  9. Aggiungere le olive nere
  10. Tagliare a metà i pomodorini e disporli sulla focaccia
  11. Prendere l'origano fra le mani e frizzionare sulla focaccia su tutta la superficie
  12. Mettere un filo d'olio sopra e il sale a pioggia.
  13. Infornare a 200 gradi (preriscaldato).
  14. Cuocere per 30 min.

So that is going to wrap this up for this exceptional food focaccia barese recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!