Hey everyone, it is me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, uova in purgatorio. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Le uova in purgatorio sono un piatto economico, facile e velocissimo da fare, a base di uova cotte nel sugo di pomodoro. Un'antica ricetta napoletana che amo da quando ero piccola e che faccio spesso. Le uova in purgatorio una ricetta napoletana semplicissima da preparare e gustosissima. Io da piccola, come tutti i bambini, ho sempre mangiato le uova strapazzate con il pomodoro poi mi è.
Uova in purgatorio is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Uova in purgatorio is something which I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have uova in purgatorio using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Uova in purgatorio:
- Take cipolla
- Prepare d’aglio
- Get barattolo di passata di pomodoro da 125 ml
- Get uova
- Prepare Sale
- Get Olio evo
- Take Zucchero (se serve)
- Prepare Peperoncino se piace
- Take pomodorini datterini (facoltativo)
Mi chiamo Ambra e "Uova in Purrr.gatorio" è il mio Food Blog! " Uova in Purgatorio Ricette " is actually one of the first recipes I posted here on Ciao Florentina, and has stood the test of time. Mario Batali and Giada can bring it 😉. Uova in Purgatorio: a classic way to savor the tomato harvest with this traditional, timeless, Italian dish. The recipe for Uova in Purgatorio, Eggs in Purgatory, is timeless and you can find it mostly in.
Instructions to make Uova in purgatorio:
- Tagliare finemente la cipolla e farla imbiondire in padella assieme allo spicchio d’aglio e a 2 cucchiai di olio evo
- Aggiungere la passata di pomodoro e lasciarla andare per asciugarla bene. Aggiustare di sale e se risulta troppo acida, bilanciarla con un pizzico di zucchero. Se piace, aggiungere anche un pizzico di peperoncino
- (Facoltativo) tagliare a pezzetti dei pomodorini datterini e cuocerli assieme al sugo (io ho utilizzato del sugo che avevo già preparato ma era pochino, quindi ho approfittato e ho aggiunto dei pomodorini che avanzavano in frigo!)
- Quando il sugo sarà abbastanza asciutto creare con il cucchiaio due spazi e versare con attenzione le uova
- Coprire con un coperchio e lasciar cuocere per qualche minuto, controllando di tanto in tanto. Attenzione all’albume, cercate di allargarlo un po’ con il cucchiaio, così si cuocerà più in fretta e il tuorlo invece rimarrà morbido
- Servire con del pane caldo, vi servirà! 😉
Uova in Purgatorio: a classic way to savor the tomato harvest with this traditional, timeless, Italian dish. The recipe for Uova in Purgatorio, Eggs in Purgatory, is timeless and you can find it mostly in. Home Our Latest Posts Uova in purgatorio (Eggs in Purgatory). Eggs in Purgatory also go by the more prosaic name of uova al pomodoro, or eggs in tomato sauce. Quick, rustic, and full of flavor.
So that’s going to wrap this up with this special food uova in purgatorio recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
