Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, pennette al sugo. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Le pennette al sugo sono una ricetta semplice, di quelle che preparo sempre per i miei piccoli ospiti, che a fine piatto fanno anche la scarpetta. Quando il sugo comincerà appena a bollire aggiungete i polpi, un pizzico di sale, una puntina di zucchero per correggere l'acidità dei pomodori e un pizzico di origano secco. Buon appetito con le Pennette al sugo di maiale! Con questo piatto partecipo al Contest di Pasta di Canossa.
Pennette al sugo is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. They’re nice and they look fantastic. Pennette al sugo is something that I’ve loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have pennette al sugo using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Pennette al sugo:
- Take di carne a pezzi
- Make ready passata di pomodoro
- Get sedano
- Prepare carota
- Prepare cipolla
- Get olio evo
- Take patate
- Take grana
- Prepare q.b.pepe nero
- Get sale
- Make ready zucchero
- Take alloro
A cottura ultimata scolate bene le pennette e versatele nel tegame col sugo dei funghi e degli involtini. Servite le pennette calde nel piatto con gli involtini di. Per la ricetta delle pentente con polpo con sugo crudo, lessate la pasta in acqua bollente salata. Scolate la pasta al dente, raccoglietela in una ciotola e conditela con il sugo di pomodori e finocchietto.
Steps to make Pennette al sugo:
- Cuocere per 20 minuti la carne nella pentola a pressione con 2 bicchieri d'acqua,una foglia d alloro,sale,mezza costa di sedano e mezza cipolla
- Nel frattempo preparare un soffritto con mezza cipolla,mezza costa di sedano,la carota e un pizzico di pepe nero
- Appena sono ben dorate..aggiungi la carne (ben scolata)e sfuma con il vino rosso..appena non sentirai piu l odore del vino..aggiungi la passata di pomodoro..fai cuocere per 30 minuti a fiamma bassa..dopo di che aggiungi i pezzi di grana,sale e zucchero e cuoci per altri 30 minuti
- A parte cuoci le patate (tagliate in 4 pezzi)in acqua salata per 5 minuti e dopo li aggiungi nel sugo
- Continua la cottura per altri 20 minuti..
- Cuocere la pasta in abbondante acqua salata per 10 minuti..dopodiché manteca per bene..e il piatto è pronto
Per la ricetta delle pentente con polpo con sugo crudo, lessate la pasta in acqua bollente salata. Scolate la pasta al dente, raccoglietela in una ciotola e conditela con il sugo di pomodori e finocchietto. Primo piatto a base di Pomodori da Sugo. Fotoğraf: "pennette al sugo e basilico". Questo è un piatto veloce da preparare e veramente molto gustoso.
So that is going to wrap this up for this special food pennette al sugo recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
