Spaghetti con finocchietto selvatico e sarde (a modo mio)
Spaghetti con finocchietto selvatico e sarde (a modo mio)

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, spaghetti con finocchietto selvatico e sarde (a modo mio). One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Spaghetti con finocchietto selvatico e sarde (a modo mio) is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. Spaghetti con finocchietto selvatico e sarde (a modo mio) is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.

Pasta con Sarde e Finocchietto Selvatico. Spaghetti alle Alici e Barba di Finocchio. Innanzitutto preparate il finocchietto selvatico: lavatelo sotto acqua corrente, eliminate la parte finale dei gambi e mettetelo a cuocere in una Lo ponete in una ciotola e lo tenete da parte. Ora pulite bene le sarde e sciacquate sotto acqua corrente, dopodiché con un coltello tagliate i filetti in piccoli pezzi.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have spaghetti con finocchietto selvatico e sarde (a modo mio) using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Spaghetti con finocchietto selvatico e sarde (a modo mio):
  1. Take 180 g spaghetti
  2. Take 170 g sarde (sott’olio piccanti)
  3. Get 2 filetti alici
  4. Prepare 1 cipolla piccola
  5. Prepare 1 ciuffo finocchietto selvatico
  6. Take Semi di finocchio
  7. Take 20 mandorle
  8. Prepare Olio extravergine
  9. Prepare 3 cucchiai Pangrattato tostato

In una pentola sbollenta i finocchietti selvatici, lavati e privati della parte più dura dei gambi. Sì, lo so, sembra un controsenso. Eppure, il vero protagonista del piatto è il finocchietto selvatico. Ed è su questa materia prima che devi dare la maggiore importanza. תמונה של ‪La Fastuchera‬, בולוניה: Spaghetti con finocchietto selvatico e sarde.

Instructions to make Spaghetti con finocchietto selvatico e sarde (a modo mio):
  1. Tagliare la cipolla e mettere a soffriggere con abbondante olio.
  2. Aggiungere le alici e farle sciogliere. Unire le sarde pulite e farle cuocere 3/5 minuti, unire il finocchietto selvatico tagliuzzato. Io l’ho messo a crudo, - unire un po’ di liquido e cucinare 5/10 minuti.
  3. Aggiungere le mandorle e l’uvetta (precedentemente ammollata in acqua tiepida). Lasciare insaporire.
  4. Mettere il pangrattato a tostare in una padella aggiungendo dei semi di finocchio. Quando avrà preso un bel colorito, spegnere.
  5. Cuocere la pasta 7/8 minuti e saltarla velocemente in padella. - Impiattare e servire con il pangrattato croccante.
  6. Consiglio✅: non ho aggiunto sale nell’acqua di cottura per bilanciare il sapido delle sarde e delle alici del condimento. Ho utilizzato le mandorle al posto dei pinoli.

Eppure, il vero protagonista del piatto è il finocchietto selvatico. Ed è su questa materia prima che devi dare la maggiore importanza. תמונה של ‪La Fastuchera‬, בולוניה: Spaghetti con finocchietto selvatico e sarde. Elenco delle ricette gastronomiche con l'ingrediente base il Finocchietto selvatico. La pasta con le sarde è un primo piatto tipico della cucina siciliana. A metà cottura aggiungere il finocchietto tritato e lo zafferano, aggiustare di sale e pepe e portare il risotto Il risotto è una mia interpretazione, ma mia nonna e mia mamma hanno sempre fatto gli spaghetti con.

So that is going to wrap this up with this exceptional food spaghetti con finocchietto selvatico e sarde (a modo mio) recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!