Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, biscottini gelato alla ricotta. One of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Fantastica ricetta di Biscottini gelato alla ricotta. Eccovi qui una ricetta facile facile per ottenere una merenda o un dessert davvero goloso ma anche leggero. Dei deliziosi biscottini gelato con ricotta e gocce di cioccolato. Per dare una forma carina al biscotto gelato alla ricotta vi serviranno inoltre uno stampo e un tagliabiscotti della stessa forma e dimensione, facilmente reperibili on line oppure presso le rivendite di prodotti per pasticceria.
Biscottini gelato alla ricotta is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look fantastic. Biscottini gelato alla ricotta is something which I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have biscottini gelato alla ricotta using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Biscottini gelato alla ricotta:
- Make ready 3 bustine pavesini
- Make ready 300 g ricotta vaccina fresca
- Get 50 g zucchero
- Make ready 30 g gocce cioccolato
- Make ready 50 ml latte
- Get 1 cucchiaino miele
- Take 1/2 cucchiaino rum (opzionale)
Fare riposare in frigorifero per un'oretta. Sfornare e fare raffreddare bene su di una gratella. Mettete il gelato alla ricotta sul fondo di biscotti, (se ne avanzerà un pò, mettetelo in una vaschetta per gustarlo come gelato) livellate con una spatola. Il gelato alla ricotta è perfetto in abbinamento a gocce di cioccolato, foglie di menta o biscotti sbriciolati.
Steps to make Biscottini gelato alla ricotta:
- Cominciate facendo la crema alla ricotta. Setacciate la ricotta con l'aiuto di un setaccio o un colino. In una ciotola mescolate bene la ricotta con lo zucchero ed il rum, fino ad ottenere una crema, ed infine aggiungete le gocce di cioccolato.
- Mescolate ora il latte con il miele. Questo vi servirà ad inzuppare brevemente i vostri pavesini.
- Ponete la crema alla ricotta in una sacca da pasticcere e farcite i vostri biscotti.
- Coprite i biscottini con altri biscotti, formando così i vostri gelatini.
- Lasciate riposare in freezer per almeno 4/5 ore. I vostri gelatini alla ricotta sono pronti!
Mettete il gelato alla ricotta sul fondo di biscotti, (se ne avanzerà un pò, mettetelo in una vaschetta per gustarlo come gelato) livellate con una spatola. Il gelato alla ricotta è perfetto in abbinamento a gocce di cioccolato, foglie di menta o biscotti sbriciolati. In una ciotola amalgamate la panna con la ricotta e il glucosio. Trasferite tutto nella gelatiera oppure in freezer se non avete la gelatiera. Poco importa, l'unica cosa che conta è che sia fatto in casa e il gelato di ricotta è tra i più facili da fare, anche senza gelatiera.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food biscottini gelato alla ricotta recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
