Hello everybody, it’s Drew, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, pizza bassa e croccante. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Pizza bassa e croccante is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. Pizza bassa e croccante is something that I have loved my entire life.
Oggi vi propongo una pizza fatta in casa facilissima! Era da un pò che non facevo la pizza, avevo proprio voglia della più buona e più classica di tutte, la margherita. Ho provato un nuovo impasto e mi è piaciuto. Mettere in una terrina le farine mischiate, formare una fontana e fare la "casa" del sale (un piccolo cratere nella farina.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook pizza bassa e croccante using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Pizza bassa e croccante:
- Prepare 350 g farina 00
- Prepare 350 g farina di semola di grano duro
- Get 1/2 cubetto lievito di birra fresco
- Get q.b Sale
- Take 250 ml acqua, poco meno o poco più
Ami la pizza bassa e croccante, servita in decine di modi diversi? Da noi le pizze sono romane di nome e di fatto. Pomo', Rome Picture: Pomo' pizza romana bassa e croccante. Ingredienti La pizza bianca croccante è una sorta di deliziosa focaccia morbida all'interno e croccante fuori.
Steps to make Pizza bassa e croccante:
- Setacciare e unire le due farine. Aggiungere alla miscela il sale, sbriciolare il lievito e versare man mano l'acqua precedentemente resa tiepida in un bollitore. Fate attenzione: l'acqua non deve arrivare a bollore o, non solo vi ustionerete, ma rischierete che l'impasto venga compromesso. Impastare fin quando l'impasto non risulterà omogeneo e compatto; poi riporlo in un luogo caldo e asciutto per farlo lievitare. Ci vorranno minimo due ore.
- A questo punto avete due opzioni: o stendere l'impasto con l'olio d'oliva senza mattarello, o, se preferite utilizzare l'arnese, aggiungere della farina su un piano da lavoro ond'evitare che si attacchi durante la stesura. In entrambi i casi consiglio di passare un filo d'olio di oliva sulle teglie da infornare.
- A questo punto non resta che farcirle, aggiungere a filo l'olio sopra se vi sono prodotti che potrebbero seccarsi e infornare a 220°C per 15/20 minuti (dipende dal forno)
- Vi lascio le mie tre varianti di questa sera: Base bianca con mozzarella, tonno, prosciutto crudo, pomodorini, origano e olio aromatizzato al rosmarino; base bianca con provola, patate, cipolla e bacon; base margherita con funghi champignon e spianata. Per il pomodoro sulla base ho utilizzato della salsa di produzione familiare con aggiunta di origano, sale e olio; sconsiglio l'uso della suddetta spezia nel caso si preferisca il basilico! Buon appetito!
Pomo', Rome Picture: Pomo' pizza romana bassa e croccante. Ingredienti La pizza bianca croccante è una sorta di deliziosa focaccia morbida all'interno e croccante fuori. La preparazione e gli ingredienti sono molto semplici, ci La pizza bianca croccante si presta molto bene alle personalizzazioni. Se volete ottenere un impasto più simile a una focaccia spennellate la. Yorumdan: Mobile Photo Upload / Palm Beach - Ristorante Pizzeria Bisteccheria.
So that is going to wrap this up with this special food pizza bassa e croccante recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
