Hey everyone, it’s John, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, pizza margherita di melanzane. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Pizza Margherita di melanzane is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They’re fine and they look wonderful. Pizza Margherita di melanzane is something which I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have pizza margherita di melanzane using 4 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Pizza Margherita di melanzane:
- Get Melanzane
- Prepare Datterini
- Prepare Mozzarella
- Prepare Olio evo
Instructions to make Pizza Margherita di melanzane:
- Tagliare le melanzane a fette di 2 cm
- Coprire le fette con sale grosso e un peso per far perdere l’acqua di vegetazione per 1 ora
- Lavare le fette e metterle nello stampo rivestito di carta forno
- Cucinare i datterini quasi confit ovvero pentola antiaderente datterini tagliati a metà per 1/2 ora a fuoco medio mescolando pochissimo a fine cottura basilico e olio evo
- Infornare per 30 ‘ a 250 C schiacciando le melanzane con una forchetta per liberare altra acqua aggiungere i datterini
- Aggiungere la mozzarella e cucinare fino a quando è tutta a bollicine a metà cottura aggiungere basilico fresco
- Quando assume questo aspetto è pronta non si può dare un tempo perché la cottura dipende dall’acqua dalla maturazione delle melanzane bisogna valutare ad occhio
So that is going to wrap this up for this exceptional food pizza margherita di melanzane recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
